Curcuma Bio
Notre curcuma a une très grande puissance aromatique : on y décèle notamment des notes florales ainsi que des notes boisées proche de l’arôme du pin.
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Pays d'origine : Sri Lanka
Pour 100 g :
Energie (kcal/kJ) : 312/1305
Protéines : 9,7 g
Glucides : 67 g
Dont sucre : 0 g
Lipides: 3,3 g
Dont saturés : 1,8 g
Fibres : 23 g
Sel : 0,068 mg
Carton de 12 unités de 45 g
La curcumine substance présente dans le curcuma permet de réduire significativement le développement des cellules malades de certains cancers : colorectal, pancréatique, gastrique, prostate, hépatique, du sein, oral et certaines leucémies. `
source : l’étude « Anti cancer effects of curcumin : cycle of life and death (Gaurisankar Sa & Tanya Das,2010)