Baie de Goji Bio
Nos baies de goji proviennent de Chine où se sont développées des méthodes de production biologiques particulièrement innovantes. Non réhydratée, notre baie permet de se servir facilement en silo. Notre baie de goji est un fruit séché naturellement sucré avec un léger arôme de miel et quelques notes boisées.
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Pays d'origine : Tibet/Chine
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Filière : Chine
Pour 100g :
Valeur énergétique : 1474 kJ, 348 kcal
Matières grasses : 3,21 g
Dont acides gras saturés : 0,39 g
Protéines : 11,9 g
Glucides : 67,8 g
Dont sucre : 51,4 g
Fibres : 6,8 g
Sel : 1,21 mg
Carton de 10 kg ( 2 x 5kg ) / 20 kg
L’environnement difficile à Haixi, avec ses tempêtes de sable, empêchait les agriculteurs de planter d’autres cultures que l’orge des hauts plateaux, le blé de printemps et le colza. Subsistant avec de maigres revenus, les agriculteurs ont progressivement reboisé le désert avec des plantations de baies de goji pour freiner l’avancée du désert. La production de baies de goji est une culture agricole qui permet de lutter efficacement contre l’expansion du désert.