Cranberries Demi Bio
La canneberge est connue sous son nom anglais de cranberry. Originaire de l'Amérique du Nord, elle appartient à la famille des myrtilles. Ces baies d’un rouge intense ont un goût à la fois sucré et acidulé particulièrement apprécié.
Calibre : Demi
-
Pays d'origine : Canada
-
Filière : Canada
Valeur nutritionnelles pour 100 g
Energie (kcal/kJ) : 340/1423
Protéines : 0,79g
Glucides : 78,4g
Dont sucre : 65,1g
Lipides : 0,41g
Dont saturés : 0,07g
Fibres : 4,45g
Sel : 10mg
Carton de 11,34kg
Contrairement aux idées reçues qui prétendent que les cranberries sont cultivées dans l’eau, ces dernières poussent en réalité dans des champs de plein air aménagés en bassins, et recouverts d’eau uniquement pour la récolte.