Rouleau de printemps Bio
Ingredients
✨ Feuilles de riz
🥕 1 carotte coupée en bâtonnets
🍄 Champignons coupés en lamelles
🥬 1 tasse de pousses d'épinards
☘️ Quelques feuilles de menthe fraîche
🫑 1/2 poivron rouge coupé en fines lanières
🧅 1 petit oignon blanc émincé
Préparation
👩🍳Trempe une feuille de riz dans de l'eau tiède pendant 10-15 secondes jusqu'à ce qu'elle soit molle. Pose-la sur une surface plane.
🧑🍳Place les ingrédients de garniture au centre de la feuille de riz en formant une ligne.
👩🍳Rabat les bords gauche et droit de la feuille de riz sur la garniture, puis replie le bord inférieur vers le haut et roule la feuille de riz vers le haut pour former un rouleau.
👨🍳Répète les étapes 1 à 3 jusqu'à épuisement des ingrédients. Bon appétit !
Enjoy it 🌈 Profites-en !
